넷플릭스 추천영화 아메리칸 셰프 인기이유는 무엇일까요? 아메리칸 셰프는 직역하면 미국 요리사이며 요리 힐링 영화로 알려져 있습니다. 미국의 감독 겸 배우인 존 파브로가 연출한 코미디 영화로 원제는 ‘Chef’입니다. 이 작품은 ‘아메리칸 셰프’라는 제목으로 2015년 1월 7일 한국에서 개봉되었습니다.
(아메리칸 셰프 인기이유) 요리를 통해 보는 우리의 인생 영화
이 영화는 미국의 유명 셰프 칼 캐스퍼가 인터넷 요리 평론가와의 충돌로 명성을 잃은 후, 전처의 전 남편으로부터 구입한 오래된 푸드 트럭을 통해 복귀를 꾀하는 이야기를 담고 있습니다. 영화 속 충돌 요소가 존재하지 않는 것은 아니지만, 중점을 두는 것은 주인공과 그의 아들 사이의 관계 개선과 소통, 그리고 그들의 손으로 만들어진 다양한 음식들입니다.
존 파브로와 로이 최가 공동 제작한 영화의 스핀오프 다큐멘터리에서는 두 사람이 트레일러를 포함한 다양한 레스토랑에서 손님들을 초대하여 함께 요리하고 식사하는 모습을 담았습니다. 이 작품은 2019년 6월 7일부터 2020년 2월 19일까지 넷플릭스에서 독점적으로 방영되었으며, 총 20회로 구성된 1부에서 3부까지 나누어 방송되었습니다.
일반적인 요리 토크쇼 컨셉이지만, 게스트로는 로버트 다우니 주니어, 톰 홀랜드, 그웬돌린 팰트로, 루소 형제, 케빈 파이기, 데이비드 창, 로버트 로드리게즈 등이 참여하여 마치 어벤져스 스핀오프를 만들 수 있을 정도라는 팬덤의 반응을 얻고 있습니다.
또한, 영화에 등장한 음식을 재현하거나 참여한 사람들도 등장하기 때문에, 마블 팬이 아니어도 영화를 즐겼던 사람들이라면 누구나 즐길 수 있습니다. 특히 로이 최가 한국계이기 때문에, 김치, 미역국, 갈비와 같은 한국식 음식이 자주 등장해서 한국 팬들에게 인기가 더 있어 보입니다.
2020년 9월 24일에는 시즌 2로 5개의 추가 에피소드가 공개되었습니다.
영화 제작을 위해 존 파브로는 유명한 미국 푸드 트럭 셰프인 로이 최를 영입하였으며, 그의 추천으로 직접 요리를 배우고 일정 기간 동안 로이 최의 레스토랑에서 셰프로 활동했습니다. 영화의 엔딩 크레딧 끝에는 존 파브로가 로이 최에게 치즈 토스트를 만드는 방법을 배우는 장면이 있습니다. 이러한 노력에 부합하게 영화 전반에 걸쳐 다양한 요리가 등장합니다.
로이 최는 원래 자문으로 참여할 의사가 전혀 없었다고 합니다. 그는 자신의 요리에 대한 자부심이 매우 커서, 요리가 단지 영화의 소재로 소비되는 것에 대해 저항감을 느꼈습니다. 그래서 참여한다면 전 과정에 관여하겠다는 조건을 내세웠지만, 존 파브로가 적극적인 참여 의지를 보인 것에 감동받아 참여하기로 결정했고, 이 덕분에 영화 제작이 끝난 후에도 우리의 관계는 계속되어 결국 함께 다큐멘터리를 제작하게 되었습니다.
존 파브로는 ‘아이언맨’ 실사 영화 시리즈와 ‘카우보이 VS 에일리언스’와 같은 대규모 영화 제작 과정에서 제작사의 간섭에 지쳐 독립영화 규모로 제작되었습니다. 그는 직접 각본을 쓰고, 연출하고, 제작하며 주연까지 맡았습니다. 주인공을 제외한 캐스트는 조연으로 존 레귀자모와 같은 사이드킥을 비롯해 로버트 다우니 주니어, 더스틴 호프만, 스칼렛 요한슨, 소피아 베르가라와 같은 큰 이름들이 참여했습니다.
이미 영화에서는 자랑스럽게 미국 문화에 자리잡고 있는 히스패닉 및 라틴 아메리카 문화의 일면을 엿볼 수 있습니다. 이혼한 아내와 동료 셰프가 콜롬비아인이기 때문에 스페인어가 사용되는 장면이 많으며, 영화의 중심이 되는 푸드 트럭에서 처음 제공되는 음식은 당연히 쿠바 그릴 샌드위치입니다. 음악 사운드트랙은 주로 라틴 재즈로 구성되어 있습니다.
영화 초반에는 한국 요리에 대한 짧은 언급도 있습니다. 레스토랑 주방에서 칼 캐스퍼는 고추장을 사용하여 요리를 만들고, 주방장 수는 ‘오, 고추장!?’이라며 맛본 후 놀라움을 표합니다. 이는 영화의 요리 자문 전문가가 한국계이기 때문입니다(새로운 메뉴 개발 장면에서도 고추장 캔이 보입니다. 영화 중반에는 문어 볶음처럼 보이는 요리도 등장합니다.
2015년 9월 28일에는 KBS1의 추석 특집 외국 영화 버전으로 더빙된 버전이 방송되었습니다. 양석정, 곽윤상, 오수경의 중복 및 로버트 다우니 주니어와 더스틴 호프만의 전담 성우인 홍시호, 배한성의 캐스팅 실패 문제가 있었지만, 트위터 등을 자막으로 처리할 뿐만 아니라 한국어로 각 공백을 처리한 성의는 분명하게 드러납니다.
여담으로, 최덕희의 인상이 깊었으며, 홍진욱의 연기가 특히 인상적이었습니다. 물론 완벽한 더빙으로 볼 수는 없습니다. 지상파 TV 네트워크에서 15세 이상을 위해 방영되었기 때문에 욕설은 잘려 나갔습니다. 넷플릭스가 더빙 버전을 제공했다면 욕설 사용에 대한 제한이 더 적었을 것입니다.
로튼 토마토의 평점은 86%로 상당히 좋으며, 존 파브로의 독특한 유머 감각이 다른 영화들에 비해 상대적으로 덜 부각된 것이 아쉽다는 점을 제외하고는 훌륭합니다. 거의 홍보가 없었음에도 불구하고 1100만 달러로 제작하여 4596만 달러를 벌어들여 제작 비용의 두 배 이상을 벌어들이며 상업적으로 성공했으며 아메리칸 셰프 인기이유가 수익적으로 증명이 된 것을 볼 수 있습니다.
영화에서는 소셜 미디어의 부정적인 기능(모두가 소셜 미디어에서 비평가와 싸우다가 결국 상처를 입는 부분)과 긍정적인 기능(칼의 아들이 트위터에서 그의 푸드 트럭을 홍보하고 사람들이 몰려와 성공적인 비즈니스가 되는 부분)을 한번에 보여줍니다.
이야기에 등장하는 텍사스 바비큐 레스토랑은 실제 장소입니다. 로이 최와 존 파브로는 실제로 ‘아메리칸 셰프’의 컨셉을 기반으로 한 ‘더 셰프 쇼’에서 이를 방문했으며, 영화에서 그 역할을 맡은 앨런은 실제 소유주입니다. 그래서 더 실감이 나고 아메리칸 셰프 인기이유가 되어 보입니다.
이야기에 등장하는 쿠바노 샌드위치는 국내 요리 유튜버들이 한 번씩 시도해본 정도로 유명해졌습니다. 고기를 중심으로 한 ‘미트 이터’뿐만 아니라 요리 콘텐츠만 제작하는 유튜버들도 통과의례처럼 여깁니다. 실제로 요리를 자문한 셰프 로이 최의 레시피는 ‘세계에서 가장 맛있는 샌드위치’라고 불리는 것이 아무 이유가 아닙니다.
배우이자 성우인 존 레귀자모의 연기도 호평을 받았습니다. 특히 국내에서는 많은 악당 역할이나 조력자로서만 잠깐 나오는 경우가 많았지만, 이번에는 이전 작품들에 비해 스크린 타임이 증가했습니다. 또한 주요 요리가 쿠바노 샌드위치인 만큼 그의 역할이 적절하다는 의견이 많습니다.
미국의 푸드 트럭 시스템의 장점을 분명하게 보여줍니다. 미국에서는 주에 따라 차이가 있지만, 많은 도시에서 사업이 금지된 지역을 제외하고 대부분의 도로에서 등록하면 운영할 수 있습니다. 이는 많은 제약으로 인해 실질적으로 사라진 한국의 푸드 트럭 시장과 비교됩니다.
음식 평론가 램지 미첼 역을 맡은 올리버 플랫의 형 애덤 플랫은 실제로 뉴욕에서 활동하는 음식 평론가라고 합니다.
(아메리칸 셰프 인기이유) 요리를 사랑하는 존 파브로의 감동적인 코미디 영화
<미국의 요리사 아메리칸 셰프>는 2014년 12월에 최초 개봉한 이 영화는 존 파브로가 연출하고, 그 자신이 주인공 칼 카스퍼 역을 맡은 작품입니다. 유명한 아이언맨을 연출한 파브로는 사실 요리를 좋아하고, 그의 요리 실력은 평균 이상이라고 하며 요리와 예술에 관심이 있는 탓인지, 나는 요리가 예술 작품으로 표현되는 장면들을 영화에서 볼 수 있었습니다. 주인공의 밝은 모습과 재미를 담은 코미디 요소를 포함하여 요리를 소재로 사람들을 즐겁게 하는 영화라서 더 인기가 많습니다.
일류 레스토랑에서 일하는 셰프 칼 카스퍼 (존 파브로)는 요리를 사랑하는 사람으로 새로운 요리를 창조하고 다양한 방식으로 요리를 합니다. 램즈레인 (음식 평론가)이 칼이 일하는 레스토랑을 방문한 날, 칼은 새로운 창의적인 요리를 선택합니다.
그러나 레스토랑 주인에게 메뉴를 결정하는 권리를 박탈당한 칼은 이전에 인기 있던 메뉴를 소개하고, 램즈레인은 그의 블로그에 나쁜 평가를 남깁니다.
칼은 화가 나서 트위터에 램즈레인에게 저주를 남기고, 트위터에 미숙하여 실수로 전체를 잃게 됩니다. 전 세계 사람들의 관심을 받습니다. 이후 칼은 램즈레인을 다시 방문하도록 요청하지만, 그는 레스토랑에 가기를 거부합니다. 이에 반발한 칼은 레스토랑을 그만두고 나가버립니다. 실업 상태가 된 칼은 우연히 친구로부터 음식 트럭을 받게 되고, 자식 퍼시와 함께 미국 전역을 여행하며 요리하게 됩니다.
소셜 미디어 (트위터)를 잘 다루는 퍼시는 칼과 함께 트럭을 타고 돌아다니는 모습을 촬영하여 업로드하고, 그들의 음식 트럭은 소셜 미디어 덕분에 유명해집니다.
그러던 어느 날, 요리 평론 블로거 램즈레인이 칼의 음식 트럭을 찾아옵니다. 칼은 램즈레인을 보기 싫어하지만, 그는 램즈레인이 자신에게 전하고 싶은 진실한 이야기를 듣게 됩니다. 램즈레인은 자신의 일이 비판하는 것이라고 말하며, 사실, 당신의 요리에 큰 팬이라고 합니다. 램즈레인은 칼이 요리를 고정된 방식으로 하는 것을 이전에 싫어했지만, 이제 자유롭게 요리를 하고 칼을 칭찬합니다. 두 사람은 서로의 진실한 감정을 표현한 후, 램즈레인은 칼과 함께 사업을 하자고 제안하고 최종 결말에서, 칼은 램즈레인과 함께 레스토랑을 여는 행복한 장면으로 끝나는 행복한 결말이 있는 아메리칸 쉐프 미국의 요리사였습니다.
(아메리칸 셰프 인기이유) 진정한 행복은 내가 좋아하는 것을 하며 살아가는 삶을 그린 영화
영화를 보면, 주인공 칼의 맛있는 욕설을 들을 수 있고, 웃을 만한 요소도 많습니다. 하지만 이 영화가 기억에 남는 이유는 칼의 소중한 대사 때문입니다.
그는 요리를 사랑하고, 그의 요리로 사람들을 감동시키고, 그들에게 힘을 주는 것이라고 말합니다. 저도 그렇게 생각을 하는데요 과거에 나는 피아노를 연주하며, 내 연주로 사람들을 감동시키고 그들의 상처를 치유할 피아니스트가 되기를 바랐습니다. 그것이 내가 좋아하는 것이었고, 그 피아노 멜로디로도 위안을 받았습니다. 칼의 대사 덕분에 나는 내가 좋아하는 것과 나를 행복하게 하는 것에 대해 다시 한 번 생각하게 되었습니다. 내가 말했듯이, 나는 내가 사랑하는 음식을 요리할 때 행복합니다.
단지 내가 좋아하는 일을 하는 것을 상상하는 것만으로도 흥미로워집니다. 존 파브로는 요리를 사랑하는 열정적인 셰프로서, 그를 주인공으로 사용함으로써 관객에게 위안을 줍니다.
영화를 보면서, 나의 지루하고 반복적인 일상 생활을 상기시켰지만, 나는 그 시간을 벗어나는 것을 선택했습니다. 언젠가는 내가 원하는 일만 하는 세상이 올 것을 믿었습니다. 영화를 보면서 다른 교훈도 얻고, 내가 좋아하는 일을 하면서 사람들에게 힘을 줄 수 있다는 것을 다시 한 번 상기시키며 영화 리뷰를 작성을 해 본 것 인데요 환하고 유머러스 한 코미디임에도 불구하고, 미국의 요리사는 대화에서 따뜻함을 느낄 수 있습니다.
넷플릭스가 이 영화를 추천하는 이유를 느끼지 않나요? 칼이 요리할 때 행복한 미소를 보지 못했다면, 지금 영화 보기 버튼을 누르는 것을 권장합니다. “당신이 볼 때 행복할 것이라고 확신합니다.”
(아메리칸 셰프 인기이유) 영화 줄거리 요약해보면 이렇습니다.
칼 캐스퍼는 LA의 인기 레스토랑 ‘고알루아즈’의 주방장입니다. 영화는 유명 음식 평론가 블로거 램지 미첼이 식당을 방문하는 날 시작됩니다. 칼은 그날 주방 준비로 바쁩니다.
칼은 이혼한 아내에게서 키우는 아들 퍼시와 함께 장을 보러 가는데, 뉴올리언스 스타일의 안두이 성분 소시지 샌드위치를 구입합니다. 퍼시는 언젠가 뉴올리언스에 가고 싶다고 말하지만, 칼은 일에 집중해야 해서 지금은 어렵다고 말합니다.
재료를 구매한 후, 칼은 메뉴를 수정하기 시작하지만 소유주와의 충돌로 결국 메뉴는 평소와 같이 유지됩니다. 램지가 식당에 와서 음식을 먹고 누구도 모르게 사라집니다.
그날 밤, 그의 직원들은 모여 평가를 읽지만, 평가는 참담합니다. 자존심이 크게 상한 칼은 자신의 신념대로 만들고 싶은 요리와 손님들이 좋아하는 요리 사이에서 고민하며, 밤새 새로운 메뉴를 개발하기 위해 노력합니다. 다음 날 출근한 직원들은 칼의 새 메뉴에 감동하고, 트위터를 무시하라며 위로하면서도 감탄합니다.
트위터에 대해 궁금해진 칼은 아들 퍼시의 도움으로 계정을 만듭니다. 이미 13만 명의 팔로워를 가진 미첼의 가혹한 비판은 이미 많은 사람들에게 퍼져 있었습니다. 칼은 내용을 하나하나 읽으며 자극을 받아 미첼에게 개인 메시지라고 생각하며 욕설이 담긴 트윗을 보냅니다. 하지만 칼의 트윗은 누구나 볼 수 있는 공개적인 것이었고, 퍼시가 아침에 트위터를 확인했을 때 이미 많은 사람들이 리트윗하며 빠르게 퍼져 있었습니다. 그리고 미첼은 칼의 트윗에 대해 모욕적인 트윗을 올립니다. 이에 분노한 칼은 램지에게 공개적으로 재대결을 도전합니다. 이렇게 파멸된 칼의 모습을 본 전처 이네스는 ‘남을 위해 요리할 때 행복하지 않다’며 인생을 되돌아볼 것을 조언하지만, 칼은 이 모든 말을 권리 의식에서 외면합니다.
재대결의 날, 칼은 지난번 처참하게 깨진 메뉴 대신 개발한 새 메뉴로 준비하지만, 사장은 다시 이를 막아 서로 사이에서 고함이 오가게 됩니다. 이에 감정이 격해진 칼은 식당을 박차고 나오고, 그날 밤 ‘고알루아즈’를 방문한 램지는 트위터에서 칼이 도망쳤다며 조롱합니다. 직장과 명성을 모두 잃은 칼은 집에서 혼자 원하는 메뉴를 만들다가 감정이 폭발하여 식당에 난입, 램지에게 분노를 퍼부으며 난장판을 만듭니다.
이 혼란의 영상이 인터넷에 퍼지면서 칼은 직장과 명성을 모두 잃고, 그의 영상은 인터넷에서 밈이 되어 새로운 일자리를 찾기 어려워집니다. 전처 이네스는 퍼시와 칼을 마이애미의 부모님 집으로 잠시 즐거운 가족 여행을 떠나게 합니다. 이네스는 마이애미에 있는 그녀의 전 남편을 만나 푸드 트럭 사업을 시작하라고 제안합니다.
칼은 전 남편 마빈을 만나고 낡고 더러운 1988년식 쉐비 푸드 트럭을 얻습니다. 칼은 아들과 함께 푸드 트럭에서 일을 시작합니다. 식당 동료 마틴은 칼에 대한 소식을 듣고 마이애미로 달려와 칼과 함께 일하기로 합니다. 칼과 마틴은 푸드 트럭 사업을 위해 재료와 주방 도구를 구입합니다. 칼과 마틴은 푸드 트럭을 LA로 돌아가는 길에 뉴올리언스와 텍사스를 거쳐 운전할 계획을 세우고, 아들 퍼시도 홍보 담당 및 보조 셰프로 함께 합니다. 그들의 푸드 트럭은 성공적으로 출발합니다.
퍼시가 트위터에 자신의 사진을 게시하고 ‘엘 헤페’ 푸드 트럭의 홍보를 시작하자, 소셜 미디어를 통해 푸드 트럭에 대한 입소문이 퍼지기 시작했습니다. 이에 사람들이 푸드 트럭에 몰려들어 각 도시마다 줄을 서기 시작했습니다. 마이애미, 뉴올리언스, 텍사스를 여행하는 동안 칼과 퍼시는 현지 음식을 맛보고, 함께 요리하며, 이전에는 겪어보지 못한 아버지와 아들 사이의 행복한 시간을 보냅니다.
여행의 막바지에, 칼은 LA에 도착해 여름이 지나고 다시 바빠질 경우, 지금처럼 많은 시간을 보내지 못할지도 모른다고 퍼시에게 실망하지 말라고 말합니다. LA에 도착한 후, 퍼시는 다시 아버지와 떨어지게 됩니다. 그래서 칼은 집으로 돌아와 다시 혼자가 되며, 퍼시가 여행 중 보낸 비디오를 외롭게 바라봅니다.
마음을 바꾼 칼은 퍼시에게 전화를 걸어 ‘주말에만 푸드 트럭을 돕겠다는 조건으로, 수입은 내 대학 계좌에 저축되어야 한다’며 아버지와 아들의 관계를 다시 세웁니다. 퍼시는 아버지의 푸드 트럭을 주말마다 도와주는 행복한 시간을 보내고, 심지어 아내의 일도 돕게 되지만, 램지가 다시 그녀 앞에 나타납니다. 이네스는 당신에게 팔 것이 없다고 으르렁대지만, 램지는 칼에게 할 말이 있다며 그를 불러냅니다.
처음에 칼은 굴욕을 언급하며 램지를 나무랐지만, 램지는 사실 결투에 대한 도전을 쇼로 여겼으며, 그의 일이 욕설을 사용하는 것이었기 때문에 어쩔 수 없었다고 고백합니다. 그는 칼이 매니저 아래에서 일할 때 강요당한 요리보다 스스로 만들고 싶어 했던 쿠바 샌드위치를 훨씬 더 맛있게 칭찬했습니다. 그는 블로그 판매로 벌어들인 수익으로 땅을 구입했고, 그 땅에 가게를 열면 좋을 것이라며 사업을 제안했습니다.
칼은 램지의 투자 제안을 받아들이고 ‘엘 헤페’라는 이름의 식당을 오픈합니다. 칼과 이네스의 재회를 축하하는 파티가 식당에서 열리며, 영화는 파티 음식을 맛보려는 램지가 퍼시에 의해 막힌 후 파티를 즐기는 장면, 다시 만난 칼과 이네스가 함께 춤을 추는 모습, 부모와 함께 행복한 퍼시의 모습으로 따뜻한 분위기에서 마무리됩니다.
이상으로 넷플릭스 추천 영화 “아메리칸 셰프” 영화 줄거리요약을 해 보는 시간이었습니다.
